生物多样性 ›› 2020, Vol. 28 ›› Issue (1): 41-53.doi: 10.17520/biods.2019164

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中国大型担子菌受威胁现状评估

魏铁铮1, 王科1, 2, 于晓丹3, 李熠4, 吴海军1, 吴红梅1, 王永会1, 2, 卫晓丹1, 李斌斌1, 蒋岚1, 姚一建1, *()   

  1. 1. 中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室, 北京 100101
    2. 中国科学院大学, 北京 100049
    3. 沈阳农业大学生物科学技术学院, 沈阳 110866
    4. 扬州大学食品科学与工程学院, 江苏扬州 225127
  • 收稿日期:2019-05-14 接受日期:2019-07-09 出版日期:2020-01-20
  • 通讯作者: 姚一建 E-mail:yaoyj@im.ac.cn
  • 基金项目:
    生态环境部生物多样性调查评估项目(2019HJ2096001006)

Assessment of the threatened status of macro-basidiomycetes in China

Tiezheng Wei1, Ke Wang1, 2, Xiaodan Yu3, Yi Li4, Haijun Wu1, Hongmei Wu1, Yonghui Wang1, 2, Xiaodan Wei1, Binbin Li1, Lan Jiang1, Yijian Yao1, *()   

  1. 1. State Key Laboratory of Mycology, Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100101
    2. University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049
    3. Colloge of Bioscience and Biotechnology, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110866
    4. School of Food Science and Engineering, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu 225127
  • Received:2019-05-14 Accepted:2019-07-09 Online:2020-01-20
  • Contact: Yijian Yao E-mail:yaoyj@im.ac.cn

基于文献和标本信息以及专家提供的数据, 依据中国大型真菌评估的标准和程序, 对中国范围内已知大型担子菌进行了受威胁状态评估。结果显示, 在评估的6,268种担子菌中, 受威胁(疑似灭绝、极危、濒危、易危)的物种有45种, 受威胁比例为0.72%。受威胁的大型担子菌物种中食药用菌比例达1/3以上, 且大部分物种仍无法人工栽培, 主要依赖野生资源。我国受威胁担子菌主要集中分布在西南和东北地区。人类活动导致的物种栖息地萎缩和破坏是我国大型担子菌受威胁的首要因子, 过度采挖是食药用菌受威胁的重要原因。此外, 数据不足的大型担子菌共4,251种, 占被评估大型担子菌总数的67.82%, 表明我国大型担子菌物种多样性及相关研究还存在不足。

关键词: 真菌, 红色名录, 受威胁物种, 食药用菌

A red list assessment of macrofungi was performed to determine the threatened status of known macro-basidiomycetes in China. Forty-five species were considered threatened, with species classified as either Possibly Extinct (PE), Critically Endangered (CR), Endangered (EN) or Vulnerable (VU). These species account for 0.72% of the 6,268 macro-basidiomycete species. More than one-third of the threatened species are edible or medicinal fungi, and most of them are uncultivable, meaning they only grow in the wild. The threatened basidiomycete species are mainly distributed across Southwest and Northeast China. The main threats to these species are shrinking and destruction of habitat caused by human activities, although excessive picking is a major threat for the edible and medicinal species. However, there were insufficient data for 4,251 macro-basidiomycetes species, 67.82% of all species, which suggests that this red list assessment is incomplete.

Key words: fungi, red list, threatened species, edible or medicinal fungi

表1

大型担子菌评估类群及评估等级"

评估类群 Taxa 物种数
No. of species
受威胁等级及物种数 Threatened categories and number of species
濒危
Endangered
易危
Vulnerable
近危
Near Threatened
无危
Least Concern
数据不足
Data Deficient
蘑菇纲 Agaricomycetes 6,158 13 28 54 1,880 4,183
蘑菇目 Agaricales 2,926 8 11 17 838 2,052
蘑菇科 Agaricaceae 445 5 2 1 148 289
鹅膏科 Amanitaceae 157 1 1 78 77
粪伞科 Bolbitiaceae 43 14 29
珊瑚菌科 Clavariaceae 53 15 38
丝膜菌科 Cortinariaceae 221 1 1 16 203
挂钟菌科 Cyphellaceae 3 3
粉褶蕈科 Entolomataceae 224 1 30 193
牛排菌科 Fistulinaceae 5 3 2
轴腹菌科 Hydnangiaceae 27 2 10 15
蜡伞科 Hygrophoraceae 99 37 62
腹菌科 Hymenogastraceae 138 32 106
丝盖伞科 Inocybaceae 179 1 46 132
离褶伞科 Lyophyllaceae 64 2 5 19 38
小皮伞科 Marasmiaceae 184 1 50 133
小菇科 Mycenaceae 147 33 114
类脐菇科 Omphalotaceae 96 22 74
歧裂灰包科 Phelloriniaceae 2 1 1
泡头菌科 Physalacriaceae 67 1 20 46
侧耳科 Pleurotaceae 66 3 19 44
光柄菇科 Pluteaceae 69 1 22 46
皮孔菌科 Porotheleaceae 4 2 2
小脆柄菇科 Psathyrellaceae 116 25 91
羽瑚菌科 Pterulaceae 19 2 17
裂褶菌科 Schizophyllaceae 3 1 2
球盖菇科 Strophariaceae 158 2 85 71
口蘑科 Tricholomataceae 284 2 2 85 195
假脐菇科 Tubariaceae 4 4
核瑚菌科 Typhulaceae 11 11
未定科 Incertae sedis 38 1 20 17
淀粉伏革菌目 Amylocorticiales 10 4 6
淀粉伏革菌科 Amylocorticiaceae 10 4 6
木耳目 Auriculariales 72 30 42
木耳科 Auriculariaceae 57 25 32
未定科 Incertae sedis 15 5 10
牛肝菌目 Boletales 562 1 5 4 209 343
牛肝菌科 Boletaceae 390 2 2 129 257
褶孔牛肝菌科 Boletinellaceae 5 2 3
丽口包科 Calostomataceae 16 1 2 3 10
粉孢革菌科 Coniophoraceae 5 2 3
双被地星科 Diplocystidiaceae 3 2 1
腹孢菌科 Gastrosporiaceae 1 1
铆钉菇科 Gomphidiaceae 16 2 8 6
圆孔牛肝菌科 Gyroporaceae 12 6 6
拟蜡伞科 Hygrophoropsidaceae 2 1 1
桩菇科 Paxillaceae 25 1 7 17
须腹菌科 Rhizopogonaceae 10 6 4
硬皮马勃科 Sclerodermataceae 20 9 11
硬皮腹菌科 Sclerogastraceae 2 2
干腐菌科 Serpulaceae 4 3 1
乳牛肝菌科 Suillaceae 45 27 18
小塔氏菌科 Tapinellaceae 6 4 2
鸡油菌目 Cantharellales 56 1 2 17 36
滑瑚菌科 Aphelariaceae 3 1 2
鸡油菌科 Cantharellaceae 33 1 2 12 18
锁瑚菌科 Clavulinaceae 10 3 7
齿菌科 Hydnaceae 9 1 8
胶膜菌科 Tulasnellaceae 1 1
伏革菌目 Corticiales 26 4 22
伏革菌科 Corticiaceae 26 4 22
地星目 Geastrales 25 15 10
地星科 Geastraceae 25 15 10
粘褶菌目 Gloeophyllales 18 1 8 9
粘褶菌科 Gloeophyllaceae 18 1 8 9
钉菇目 Gomphales 140 5 17 41 77
棒瑚菌科 Clavariadelphaceae 9 4 5
钉菇科 Gomphaceae 125 5 17 37 66
木瑚菌科 Lentariaceae 6 6
刺革菌目 Hymenochaetales 430 1 1 86 342
刺革菌科 Hymenochaetales 340 1 57 282
新小薄孔菌科 Neoantrodiellaceae 2 1 1
重担菌科 Repetobasidiaceae 8 2 6
裂孔菌科 Schizoporaceae 58 1 18 39
未定科 Incertae sedis 22 8 14
辐片包目 Hysterangiales 20 4 16
辐片包科 Hysterangiaceae 16 4 12
栓心包科 Mesophelliaceae 1 1
鬼笔腹菌科 Phallogastraceae 2 2
川普包科 Trappeaceae 1 1
夏氏伏革菌目 Jaapiales 1 1
夏氏伏革菌科 Jaapiaceae 1 1
鬼笔目 Phallales 70 1 1 20 48
闭腹菌科 Claustulaceae 3 3
鬼笔科 Phallaceae 67 1 1 20 45
多孔菌目 Polyporales 1,078 1 1 10 355 711
囊韧革菌科 Cystostereaceae 5 1 4
拟层孔菌科 Fomitopsidaceae 146 4 57 85
脆孔菌科 Fragiliporiaceae 1 1
灵芝科 Ganodermataceae 129 4 51 74
肉孔菌科 Meripilaceae 21 8 13
干朽菌科 Meruliaceae 156 38 118
原毛平革菌科 Phanerochaetaceae 123 1 23 99
多孔菌科 Polyporaceae 478 2 172 304
绣球菌科 Sparassidaceae 6 1 5
刺孢齿耳菌科 Steccherinaceae 6 2 4
侧担菌科 Xenasmataceae 3 1 2
未定科 Incertae sedis 4 1 1 2
红菇目 Russulales 560 1 3 2 211 329
地花菌科 Albatrellaceae 21 5 16
淀粉韧革菌科 Amylostereaceae 2 2
耳匙菌科 Auriscalpiaceae 19 1 8 10
刺孢多孔菌科 Bondarzewiaceae 37 12 25
木齿菌科 Echinodontiaceae 2 1 1
粘齿菌科 Gloeodontiaceae 1 1
猴头菌科 Hericiaceae 12 2 4 6
茸瑚菌科 Lachnocladiaceae 16 2 14
隔孢伏革菌科 Peniophoraceae 35 1 34
红菇科 Russulaceae 335 1 1 161 172
冠孢革菌科 Stephanosporaceae 4 4
韧革菌科 Stereaceae 61 12 49
未定科 Incertae sedis 16 1 3 12
蜡壳菌目 Sebacinales 9 1 8
蜡壳菌科 Sebacinaceae 9 1 8
拟韧革菌目 Stereopsidales 6 2 4
拟韧革菌科 Stereopsidaceae 6 2 4
革菌目 Thelephorales 73 1 15 57
坂氏齿菌科 Bankeraceae 36 9 27
革菌科 Thelephoraceae 37 1 6 30
糙孢孔菌目 Trechisporales 23 1 22
刺孢菌科 Hydnodontaceae 23 1 22
胶瑚菌目 Tremellodendropsidales 2 2
胶瑚菌科 Tremellodendropsidaceae 2 2
未定目 Incertae sedis 50 18 32
未定科 Incertae sedis 50 18 32
花耳纲 Dacrymycetes 52 2 1 19 30
花耳目 Dacrymycetales 52 2 1 19 30
花耳科 Dacrymycetaceae 52 2 1 19 30
银耳纲 Tremellomycetes 56 1 19 36
胶珊瑚目 Holtermanniales 2 2
胶珊瑚科 Holtermanniaceae 2 2
银耳目 Tremellales 54 1 17 36
布勒掷孢酵母科 Bulleraceae 2 2
明木耳科 Hyaloriaceae 2 2
白耳科 Naemateliaceae 3 1 2
暗银耳科 Phaeotremellaceae 2 1 1
栅菌科 Phragmoxenidiaceae 1 1
链担耳科 Sirobasidiaceae 3 2 1
银耳科 Tremellaceae 41 12 29
未定纲 Incertae sedis 2 2
未定目 Incertae sedis 2 2
未定科 Incertae sedis 2 2

表2

大型担子菌受威胁物种评估等级、分布及用途"

物种
Species
等级
Categories

Family
地理分布
Distribution
中国特有种
Endemic to China
用途
Usage
云南蘑菇
Agaricus yunnanensis
濒危
Endangered
蘑菇科
Agaricaceae
中国云南、四川
China: Yunnan, Sichuan

Yes
阳城光黑腹菌
Alpova yangchengensis
易危
Vulnerable
桩菇科
Paxillaceae
中国山西
China: Shanxi

Yes
绒托鹅膏
Amanita tomentosivolva
易危
Vulnerable
鹅膏科
Amanitaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
小孔小薄孔菌
Antrodiella micra
易危
Vulnerable
原毛平革菌科
Phanerochaetaceae
中国吉林、福建
China: Jilin, Fujian

Yes
橙香牛肝菌
Boletus citrifragrans
易危
Vulnerable
牛肝菌科
Boletaceae
中国四川、云南、西藏; 缅甸; 泰国
China: Sichuan, Yunnan, Xizang; Burma; Thailand

No
食用
Edible
小橙黄牛肝菌
Boletus miniatoaurantiacus
易危
Vulnerable
牛肝菌科
Boletaceae
中国广东; 北美洲
China: Guangdong; North America

No
食用
Edible
湖南胶角耳
Calocera hunanensis
濒危
Endangered
花耳科
Dacrymycetaceae
中国湖南
China: Hunan

Yes
莽山胶角耳
Calocera mangshanensis
易危
Vulnerable
花耳科
Dacrymycetaceae
中国湖南、云南
China: Hunan, Yunnan

Yes
羊肚菌状胶角耳
Calocera morchelloides
濒危
Endangered
花耳科
Dacrymycetaceae
中国福建
China: Fujian

Yes
彭氏丽口包
Calostoma pengii
濒危
Endangered
丽口包科
Calostomataceae
中国湖南
China: Hunan

Yes
变孢丽口包
Calostoma variispora
易危
Vulnerable
丽口包科
Calostomataceae
中国辽宁
China: Liaoning

Yes
云南丽口包
Calostoma yunnanense
易危
Vulnerable
丽口包科
Calostomataceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
麦黄钟伞
Campanella straminea
濒危
Endangered
小皮伞科
Marasmiaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
云南鸡油菌
Cantharellus yunnanensis
易危
Vulnerable
鸡油菌科
Cantharellaceae
中国贵州、云南、广西
China: Guizhou, Yunnan, Guangxi

Yes
食用
Edible
海南笼头菌
Clathrus hainanensis
濒危
Endangered
鬼笔科
Phallaceae
中国海南
China: Hainan

Yes
新囊靴耳
Crepidotus neocystidiosus
濒危
Endangered
丝盖伞科
Inocybaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
景洪黑蛋巢菌
Cyathus cheliensis
濒危
Endangered
蘑菇科
Agaricaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
紊乱黑蛋巢菌
Cyathus confusus
濒危
Endangered
蘑菇科
Agaricaceae
中国宁夏、云南
China: Ningxia, Yunnan

Yes
五台山黑蛋巢菌
Cyathus wutaishanensis
濒危
Endangered
蘑菇科
Agaricaceae
中国山西
China: Shanxi

Yes
小孢软齿菌
Dentipellis microspora
易危
Vulnerable
猴头菌科
Hericiaceae
中国吉林
China: Jilin

Yes
近杯伞状粉褶蕈
Entoloma subclitocyboides
易危
Vulnerable
粉褶蕈科
Entolomataceae
中国贵州、海南、湖南
China: Guizhou, Hainan, Hunan

Yes
承德高腹菌
Gautieria chengdensis
易危
Vulnerable
钉菇科
Gomphaceae
中国河北、湖北
China: Hebei, Hubei

Yes
猴头菇
Hericium erinaceus
易危
Vulnerable
猴头菌科
Hericiaceae
中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、甘肃、湖南、四川、贵州、云南; 日本; 亚洲; 欧洲; 北美洲
China: Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Inner Mongolia, Hebei, Shandong, Gansu, Hunan, Sichuan, Guizhou, Yunnan; Japan; Asia; Europe; North America

No
食药用
Edible and medicinal
斑玉蕈
Hypsizygus marmoreus
易危
Vulnerable
离褶伞科
Lyophyllaceae
中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、浙江、福建、台湾、香港; 日本; 欧洲
China: Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Hebei, Shanxi, Zhejiang, Fujian, Taiwan, Hong Kong; Japan; Europe

No
食药用
Edible and medicinal
斜生纤孔菌
Inonotus obliquus
濒危
Endangered
刺革菌科
Hymenochaetaceae
中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、青海、新疆; 日本; 芬兰; 波兰; 俄罗斯
China: Heilongjiang, Jilin, Inner Mongolia, Shaanxi, Qinghai, Xinjiang; Japan; Finland; Poland; Russia

No
药用
Medicinal
长白乳菇
Lactarius changbaiensis
易危
Vulnerable
红菇科
Russulaceae
中国吉林、云南
China: Jilin, Yunnan

Yes
迷你乳菇
Lactarius minimus
濒危
Endangered
红菇科
Russulaceae
中国广东; 英国
China: Guangdong; Britain

No
中国白环蘑
Leucoagaricus sinicus
易危
Vulnerable
光柄菇科
Pluteaceae
中国浙江
China: Zhejiang

Yes
蒙古白丽蘑
Leucocalocybe mongolica
易危
Vulnerable
分类位置未定
Incertae sedis
中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、甘肃、青海、新疆; 蒙古
China: Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Inner Mongolia, Hebei, Gansu, Qinghai, Xinjiang; Mongolia

No
食用
Edible
金耳
Naematelia aurantialba
易危
Vulnerable
白耳科
Naemateliaceae
中国内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、青海、湖南、四川、云南、西藏
China: Inner Mongolia, Shaanxi, Ningxia, Gansu, Qinghai, Hunan, Sichuan, Yunnan, Xizang

Yes
食药用
Edible and medicinal
疏褶暗金钱菌
Phaeocollybia sparsilamellae
濒危
Endangered
丝膜菌科
Cortinariaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
粉软卧孔菌
Poriodontia subvinosa
易危
Vulnerable
裂孔菌科
Schizoporaceae
中国黑龙江、吉林、四川; 俄罗斯
China: Heilongjiang, Jilin, Sichuan; Russia

No
云南多舌菌
Pyrrhoglossum yunnanense
易危
Vulnerable
丝膜菌科
Cortinariaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
短孢枝瑚菌
Ramaria nanispora
易危
Vulnerable
钉菇科
Gomphaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
拟粉红枝瑚菌
Ramaria neoformosa
易危
Vulnerable
钉菇科
Gomphaceae
中国青海、四川、云南; 意大利
China: Qinghai, Sichuan, Yunnan; Italy

No
朱细枝瑚菌
Ramaria rubriattenuipes
易危
Vulnerable
钉菇科
Gomphaceae
中国云南
China: Yunnan

Yes
食用
Edible
红肉枝瑚菌
Ramaria rubricarnata
易危
Vulnerable
钉菇科
Gomphaceae
中国云南; 美国
China: Yunnan; USA

No
牛樟芝
Taiwanofungus camphoratus
濒危
Endangered
分类位置未定
Incertae sedis
中国台湾
China: Taiwan

Yes
药用
Medicinal
端圆蚁巢伞
Termitomyces tylerianus
易危
Vulnerable
离褶伞科
Lyophyllaceae
中国湖南、四川、云南、西藏、广东; 非洲
China: Hunan, Sichuan, Yunnan, Xizang, Guangdong; Africa

No
食用
Edible
干巴菌
Thelephora ganbajun
易危
Vulnerable
革菌科
Thelephoraceae
中国甘肃、河南、安徽、江西、四川、云南、西藏、广东、广西
China: Gansu, Henan, Anhui, Jiangxi, Sichuan, Yunnan, Xizang, Guangdong, Guangxi

Yes
食用
Edible
松口蘑
Tricholoma matsutake
易危
Vulnerable
口蘑科
Tricholomataceae
中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、湖北、四川、贵州、云南、西藏、广西; 日本; 欧洲
China: Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Inner Mongolia, Shanxi, Shaanxi, Gansu, Qinghai, Hubei, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Xizang, Guangxi; Japan; Europe

No
食药用
Edible and medicinal
青盖拟口蘑
Tricholomopsis lividipileata
易危
Vulnerable
蘑菇科
Agaricaceae
中国山西、甘肃、四川
China: Shanxi, Gansu, Sichuan

Yes
变孢柄灰包
Tulostoma variisporum
濒危
Endangered
蘑菇科
Agaricaceae
中国内蒙古; 蒙古
China: Inner Mongolia; Mongolia

No
榆林柄灰包
Tulostoma yulinense
易危
Vulnerable
蘑菇科
Agaricaceae
中国内蒙古、陕西
China: Inner Mongolia, Shaanxi

Yes
冬小包脚菇
Volvariella brumalis
易危
Vulnerable
蘑菇科
Agaricaceae
中国贵州
China: Guizhou

Yes

图1

蒙古白丽蘑, SYAU-FUNGI-17209。标尺: 1 cm。"

图2

松口蘑, HMAS251027。标尺: 1 cm。"

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