Plant Diversity ›› 1999, Vol. 21 ›› Issue (01): 1-3.
• 研究论文 •
两种木香型天然香料的化学成分
林中文,余珍,丁靖垲,孙汉董
- 中国科学院昆明植物研究所植物化学开放研究实验室
The Chemical Constituents of Two Natural Woody Gragrances
LIN Zhong-Wen,YU Zhen,DING Jiang-kai,SUN Han-Dong
- Laboratory of Phytochemistry,Kunming Institute of Botany,The Chinese Academy of Science,Kunming 650204
摘要： 杉木(Cunminghamia lanceolata(Lamb.)Hook)和圆柏(Sabina chinensis(Linn.)Ant.)分别为杉科和柏科的乔木.两种精油样品采自本所栽培植物的心材经蒸馏而得，其得率分别为：杉木油0.590%，国柏油0.065%.二者均有强烈的木香香气，似柏木油，可用于各种日化香精中。我们采用气相色谱(GC)和气相色谱/质谱联用(GC/MS),定性、定量地分析鉴定了杉木精油中41个和圆柏术精油中36个化学成分。其中杉木油的主要成分为:α蒎烯(α－pinene)(0.99%)、异龙脑(iso-bprneol)(1.32%)。α-松油醇(α－terpineol)(9.43%)、α-柏木烯(α－cedrene)(2.49%)、β-柏木烯(β－ccedrene)(0.90%)、罗汉柏烯(thujopsene)(1.48%)、柏木醇(cedrol)(60.72%)、库贝醇(cubenol)(1.07%)、α-杜松醇(α－cadinol)(1.24%)、α-红没药醇(α－bisabolol)(l.37％)、α-乙烯基+氢-α，5，5，8A-四甲基-2-亚甲基-l-萘丙醇(泪柏醇，manool)(1.11％)、α-乙烯基+氢-2-羟基-α,5,5,8A-四甲基-2-甲基-l-萘丙醇(α－ethenyldecahydro-α，5，5，8A－tetramethyl-hydroxy－2－methyl-l－naphthalene propanol)(5.14％)，与朱亮锋等(1993)报道的略有差异。圆柏木油的化学成分尚未见报道,经我们分析主要为：松油-4-醇(4－terpineol)(1.l％)、α-松油醇(α－terpineol)(l.37％)、香芹芥酚甲醚(carvacryl methyl ether)(1.14％)、乙酸松油-4-脂(4－terpinenyl acetate)(2.91%)、β-红没药烯(β－bisaboene)(1.32％)、柏木醇(cedrol)(1.85%)、2-羟基-5-(3-甲基-2-丁烯基)－2，4,6-环庚三烯-1-酮2-hydroxy－5－(3-methyl-2-butenyl)-2,4,6-cy-cloheptatrien-1-one)(2.71%)、α-乙烯基+氢-α，5，5，8A-四甲基-2-亚甲基-l-萘丙醇(泪柏醇,manool)(44.5％)、松香二烯(abietadiene)(4.62%)等.